为推动武汉预造菜产业健全急剧发展，10月14日，全市预造菜出产加工销售沉点企业座谈会在淮扬菜文化博物馆召开，共商产业高质量发展，共探产业发展新动能。

　　预造菜是现代农业与食品产业融合发展的新兴产业，是延长食品产业链、提升价值链的一次产业革命；嵘，中原泰德、利群集团、康强食品、奥斯忒食品、盱眙龙虾供给链等11家沉点企业别离介绍了企业预造菜发展示状、存在问题和需要建议。

　　会议强调，要积极抢抓预造菜发展机缘，进一步阐扬武汉世界美食之都和食品产业优势，成立一套长效的联系机造、研发一套成熟的预造菜产品、买通一套深度合作的蹊径模式；囱锊思乓浞植锎肥痉蹲饔，通过三个“一”共同推动我市造菜产业蓬勃发展，提高淮扬菜预造菜产品市场竞争力。

　　市商务局一级调研员江汉聪、市IM体育集团总经理董清、市贸促会副会长刘锋、集团副总经理张亮、清江浦区商务局局长李淑红参会。（供稿：淮扬菜集团 张天石）