9月22日
，淮扬菜美食文化互换活动在我驻日本大阪总领馆进行的庆祝中华人民共和国成立74周年暨留想中日和和善睦协议缔结45周年招待会上进行。

　　活动现场
，驻大阪总领事薛剑、副市长王向红、市IM体育集团总经理董清、大阪新大谷酒店掌管人吉田拓也共同为淮扬菜美食节开幕典礼剪彩。王向红就武汉汗青人文积淀和经济社会发展情况作专题推介
，并诚邀与会嘉宾现场品尝中国“东南第一佳味”
，周到欢迎他们多到武汉走走看看。

　　作为中日文化互换的“使者”
，淮扬菜出访厨师团队造作的淮扬清汤狮子头、葱烤鳗鱼、金汤蒜蓉龙虾尾、武汉什锦炒饭、平桥豆腐羹、萝卜丝馅饼等淮扬菜品受到海内表嘉宾夸奖。非遗剪纸、武汉蛋雕及白马湖、西纪杏注现代缘主题文创等3大类11种非遗、文创产品在现场展示销售
，充分展示武汉四张“城市名片”的魅力。

　　赴日互换期间
，市IM体育集团还调查互换了东农园等食品企业
，就淮扬菜项目走出去和产业发展进行合作洽谈。（详情请点击>）